Gudeg Yu Djum, Nikmatnya Gudeg Legendaris Khas Jogja Sejak Tahun 1951

Gudeg Yu Djum Jogja – Harga Menu Makanan, Jam Buka, Fasilitas, Rute, Lokasi menuju Gudeg Yu Djum. Gudeg Yu Djum ialah gudeg yang menjadi incaran para wisatawan ketika berkunjung ke Yogyakarta. Makanan ini sudah melegenda  dari tahun 1951 hingga saat ini masih diminati banyak orang. Jika penasaran dengan rasanya, langsung pesan paket wisata Jogja agar bisa terbang ke Jogja.

Wisata Kuliner Gudeg Yu Djum

Gudeg Sebelum Populer

Sebelum Gudeg Yu Djum terkenal, pertama kalinya Djuhariah yang lebih dikenal dengan nama Yu Djum menjajakan gudeg di pinggir jalan dengan skala kecil. Saat itu beliau masih seorang pedagang kecil, namun dengan kerja keras dan terus melangkah hingga akhirnya gudeg buatannya lebih banyak dikenal orang seperti saat ini.

Pertama kalinya, Yu Djum menjual gudeg di kawasan Karangasem, selanjutnya setelah lumayan berkembang dibuka gerai gudeg di Jalan Wijilan. Kini gudeg milik Djuhairiah sudah tersebar hingga 7 gerai di Yogyakarta.  Salah satunya yang berada di Jalan Kaliurang ini paling banyak dikunjungi pengunjung.

Keunikan dan Daya Tarik Gudeg

Gudeg Yu Djum ini memiliki daya tarik sendiri dari cara memasaknya. Hingga saat ini masih menggunakan cara memasak menggunakan alat tradisional. Meskipun dimasak menggunakan kayu bakar, namun cita rasa makanan ini masih sangat lezat dan tidak menyurutkan pengunjung untuk terus menikmati sajian Yu Djum ini. Gudeg ini disajikan dalam keadaan tidak berkuah atau disebut juga dengan gudeg kering.

Gudeg memang salah satu makanan khas Jogja sehingga Yu Djum terinspirasi untuk membuat gerai gudeg menggunakan namanya sendiri. Ketika pertama kalinya, memang ada kendala salah satunya tak banyak pengunjung datang untuk membeli sajiannya. Tetapi seiring waktu berlalu, perlahan-lahan orang yang ingin menikmati cita rasa gudeg semakin banyak. Hingga akhirnya berhasil mendirikan beberapa gerai lainnya di Yogyakarta.

Resep pembuatan gudeg masih sama seperti resep pertama digunakan pada tahun 1951. Rasa istimewa dari gudeg ini tak pernah berubah, meskipun saat ini sudah banyak makanan barat yang datang ke Indonesia, gudeg tetap banyak peminatnya.

Pembuatan Gudeg

Gudeg Yu Djum dibuat menggunakan bahan pilihan  bukan bahan sembarangan kemudian langsung dicampur begitu saja. Gudeg dibuat dengan bahan utama nangka muda yang didatangkan dari kawasan Prembun. Daging yang digunakan yaitu daging ayam kampung dan daging bebek kampung , tidak menggunakan daging bebek yang lain.

Penggunaan ayam dan bebek saja  memiliki alasan khusus yaitu karena rasa ayam dan bebek kampung lebih lezat dibandingkan bebek atau ayam yang lain.

Satu porsi gudeg yang dipesan berisi nasi yang disajikan dengan gudeg, ayam opor, telur dan  krecek. Sedangkan untuk pelengkapnya diantaranya tempe, tahu, ampela, ati dan telur dadar.

Daftar Harga Menu Makanan Gudeg Yu DJum

Harga menu Gudeg Yu Djum cukup bervariasi mulai dari yang paling rendah hingga yang paling tinggi. Perbedaan harga ini tergantung pada menu yang dipilih, ada yang menggunakan telur dan ada yang tidak.

  • Nasi gudeg krecek telur seharga Rp 15 ribu
  • Nasi gudeg krecek telur ayam suwir Rp 25 ribu
  • Nasi gudeg krecek telur sayap Rp 33 ribu
  • Nasi gudeg krecek telur paha bawah Rp 35 ribu
  • Nasi gudeg krecek telur ati ampela Rp 33 ribu
  • Nasi gudeg krecek telur kepala Rp 33 ribu
  • Nasi gudeg krecek paha atas Rp 42 ribu
  • Nasi gudeg krecek dada Rp 42 ribu
  • Nasi gudeg krecek telur tahu Rp 18 ribu
  • Nasi gudeg krecek sayap Rp 25 ribu
  • Nasi gudeg krecek paha bawah Rp 25 ribu
  • Nasi gudeg krecek ati ampela Rp 25 ribu
  • Nasi gudeg krecek kepala Rp 25 ribu
  • Nasi gudeg krecek telur dada Rp 50 ribu
  • Tahu Rp 3 ribu
  • Telur Rp 10 ribu
  • Sayap Rp 20 ribu
  • Paha atas Rp 35 ribu
  • Dada Rp 35 ribu
  • 1 bungkus krecek  Rp 25 ribu
  • 1 bungkus gudeg Rp 25 ribu

Berdasarkan jumlah telur yang dipesan, yaitu :

  • Gudeg, krecek dengan 3 telur Rp 50 ribu
  • Gudeg, krecek dan 5 telur Rp 75 ribu
  • Gudeg, krecek dan 7 telur Rp 105 ribu
  • Gudeg, krecek dan 10 telur Rp 150 ribu

Daftar Harga Gudeg Per Paket

Gudeg Yu Djum juga bisa dipesan oleh konsumen dalam bentuk paket, tersedia dalam 8 paket, diantaranya yaitu:

  • Paket Kendil 1yang terdiri atas gudeg, krecek, 3 telur dan 1 ati ampela Rp 65 ribu.
  • Paket Kendil 2 terdiri atas gudeg, krecek, 1 paha bawah dan 3 telur Rp 75 ribu.
  • Paket Kendil 3 terdiri atas gudeg, krecek, 1 dada dengan 3 telur Rp 90 ribu.
  • Paket kendil 4 terdiri atas gudeg, krecek, 1 dada atau paha atas, 1 ati ampela atau sayap dan 4 telur Rp 115 ribu.
  • Paket kendil 5 terdiri atas gudeg, krecek, paha atas atau dada, 1 kepala dan 4 telur Rp 150 ribu.
  • Paket kendil 6 terdiri atas gudeg, krecek, 1 paha atas, 1 kepala, 1 dada dan 5 telur Rp 180 ribu.
  • Paket kendil 7 terdiri atas gudeg, ½ ekor ayam, krecek dan 7 telur Rp 230 ribu.
  • Paket kendil 8 terdiri atas gudeg, 1 ekor ayam dan krecek serta 7 telur Rp 340 ribu.

[artikel number=3 tag=”paket-wisata-kuliner-jogja” ]

Lokasi dan Jam Buka Gudeg Yu Djum

Pengunjung yang ingin mencicipi rasanya, lokasi Gudeg Yu Djum adalah di di Karangasem Mbarek CT III/22, Kaliurang St No. km 4,5 Kocoran, Caturtunggal Depok Sub District, Sleman  Regency, DI Yogyakarta dengan kode pos 55281. Warung makan  ini dibuka setiap hari mulai jam 05.00 pagi sampai jam 19.00 malam.

Rute ke Lokasi Gudeg Yu Djum

Rute Gudeg Yu Djum berada tak jauh dari Universitas Gajah Mada, sehingga jika tidak tahu jalannya, silakan ikuti rute menuju Universitas Gajah Mada.

Pengunjung yang mulai ambil jalan dari bandara Adisucipto, selanjutnya naik bus Trans Jogja. Selanjutnya mulai dari halte  tersebut pilihlah bus Trans Jogja rute 3A dan turunlah di halte Trans Jogja yang lokasinya dekat bundaran UGM.  Kemudian lanjutkan perjalanan hingga tiba di lokasi gudeg yang dituju.

Fasilitas Memadai Gudeg Yu Djum

Fasilitas yang bisa dinikmati pengunjung  fasilitas Gudeg Yu Djum mulai dari respon cepat, tersedia toilet, area parkir yang luas bahkan juga tersedia loket khusus untuk ojol. Selain itu, jika pengunjung butuh penginapan juga tersedia tak jauh dari lokasi ini.

Biaya Parkir Kendaraan

Masuk ke lokasi ini tidak memerlukan biaya tiket, namun pengunjung Gudeg Yu Djum yang membawa kendaraan roda dua harus membayar tariff parkir sebesar Rp 2 ribu sedangkan untuk kendaraan roda 4 sebesar Rp 3 ribu – 5 ribu.

Jadi itulah penjelasan yang sebaiknya diketahui tentang Gudeg Yu Djum. Ini adalah gerai sajian gudeg yang sangat terkenal di Yogyakarta, untuk bisa ke sini bisa pesan paket wisata Jogja.

Sudah Kulineran di Gudeg Yu Djum ?

Kalau sudah berikan rating review dibawah ini dengan klik tombol bintang dibawah ini

Write a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *