Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto merupakan kuliner olahan daging kambing yang terkenal di Solo. Saking terkenalnya, kuliner ini selalu diburu wisatawan yang sedang liburan ke Solo. Menu Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto sangat beragam mulai dari sate, tengkleng, gulai, tongseng dan lain-lain. Tak hanya lezat, adanya berbagai varian menu di warung ini berbeda dari penjual sate lainnya, sehingga wisatawan tidak pernah kehilangan minat.
Ingin mengetahui lebih lanjut tentang lokasi, harga hingga menu Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto? Simak tulisan ini selengkapnya ya!
Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto merupakan warung yang menjadi pelopor tengkleng rica-rica. Menu unik ini muncul secara tidak sengaja dan hasil dari upaya untuk terus menjaga kelangsungan bisnis kuliner kambing. Bagaimana tidak, persaingan kuliner ini cukup sulit mengingat banyak penjual sate kambing, sehingga warung ini melakukan diferensiasi produk.
Puncak dari kepopuleran Sate Kambing Pak Manto dimulai pada tahun 2009. Saat itu, Sumanto (pemilik warung terdahulu) mendapat pesanan sekitar 20 kambing guling dari seorang pejabat di Solo. Daging kambing digunakan untuk konsumsi, sementara tulangnya dikembalikan ke rumah makan.
Merasa sayang dengan banyaknya tulang kambing, akhirnya Sumanto berkreasi dengan menciptakan Tengkleng Rica dengan kuah kental dan pedas. Biasanya, kuah tengkleng cenderung kuning, cair, dan memiliki rasa manis gurih. Akhirnya hingga kini, rumah makan ini terus berinovasi dengan menyajikan menu-menu baru seperti Sop Kambing, Iga Bakar, dan Sate Kikil yang dibuat dari kepala dan kaki kambing.
Dengan beragam olahan kambing yang ditawarkan, warung sate pak Manto bisa mengolah sekitar 20 ekor kambing per hari pada hari kerja, dan jumlahnya dapat melampaui 20 ekor kambing pada akhir pekan. Menu Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto yang paling laris adalah Tengkleng Rica, Sate Buntel, dan Tongseng Kambing, bisa terjual sebanyak 500 hingga 1.000 porsi per hari.
Tengkleng rica-rica ini bahkan sudah terlihat sedap dari penampilannya. Aroma harum khas rempah-rempah dan cabai langsung semerbak di udara begitu tengkleng ini disajikan. Terlebih, tiap potongan tulang dibalut daging berukuran tebal, dengan kilauan warna gelap dari campuran kecap dan minyak.
Tengkleng rica-rica ini memiliki tekstur daging yang lembut, bahkan langsung lepas dari tulang ketika digigit. Saat dikunyah, teksturnya sedikit kenyal, namun tidak sulit untuk dikunyah atau ditelan. Yang paling istimewa, tidak ada aroma khas kambing yang prengus, melainkan hanya wangi rempah dan bumbu, membuat pengalaman makan menjadi lebih menyenangkan.
Rasa merica terasa kuat, disertai dengan sentuhan manis dari kecap dan kepedasan dari cabai. Sensasi dari rasa pedas, manis, dan gurih semakin lengkap dengan kehadiran tomat segar. Perpaduan berbagai bumbu rempah tidak hanya meresap hingga ke serat daging, tetapi juga mencapai tulang-tulangnya.
Pokoknya Anda tidak akan menyesal begitu mencobanya. Nah, jika Anda ingin mencicipi tengkleng rica-rica ini atau destinasi wisata kuliner lainnya di Solo, Anda bisa memanfaatkan layanan paket tour Solo dari Niagatour ya!
Lokasi Warung Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto
Lokasi Warung Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto berada di Jl. Honggowongso No.36, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Mengingat lokasinya yang berada di daerah perkotaan, Anda tidak akan kesulitan untuk menemukan lokasi warung ini. Selain itu, lokasinya juga berdekatan dengan berbagai destinasi wisata di Solo, loh.
Beberapa di antaranya adalah Tumurun Private Museum, House of Danar Hadi, Taman Sriwedari dan masih banyak lainnya. Nah jika Anda dan keluarga ingin mencicipi tengkleng ini namun tidak memiliki kendaraan yang memadai, Anda bisa memanfaatkan layanan sewa mobil Solo dari Niagatour ya!
Rute Warung Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto
Rute Warung Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto bisa Anda lalui lewat kota Solo maupun Yogyakarta. Berikut ini adalah rutenya
Rute dari Kota Solo
Jika Anda memulai perjalanan dari pusat Kota Bandung, gunakan Jalan Dr Radjiman. Jaraknya sangat dekat, hanya memakan waktu 4 menit dengan jarak 1 km. Pertama, Ambil arah timur di Jl. Gajah Suranto menuju Jl. Untung Suropati. Belok kiri ke Jl. Untung Suropati. Belok kiri ke Jl. DR. Radjiman/Jl. Dr. Rajiman. Belok kanan setelah Percetakan Putra Sala Mardika (di sebelah kiri). Ikuti jalur tersebut maka Anda akan tiba di tujuan
Rute dari Kota Yogyakarta
Jika Anda memulai perjalanan dari pusat Kota Yogyakarta, gunakan Jalan Raya Solo. Perjalanan ini hanya memakan waktu 1 jam 50 menit dengan jarak 64 km. Pertama, IAmbil Jl. Panembahan Senopati , Jl. Sultan Agung , Jl. Kusumanegara, dan Gedongkuning – Wonocatur/Jl. Raya Janti ke Jl. Majapahit/Jl. Ringroad Timur di Banguntapan.
Ambil Jl. Raya Solo – Yogyakarta, Jl. Yogya-Solo, dan Jl. Raya Solo – Yogyakarta ke Jl. Sanggung di Sidurren. Tetap di Jl. Sanggung. Ambil Jl. Raya Gawok dan Jl. Dr. Rajiman ke Jl. Honggowongso di Surakarta. Terus ikuti jalan tersebut maka Anda akan tiba di tujuan.
Harga Menu Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto
Harga Menu Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto sangat beragam, mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 70.000 saja. Berikut adalah daftar menunya.
Jam Buka Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto
Jam Buka Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto mulai dari pukul 07.30 WIB hingga 20.00 WIB, setiap hari.
Fasilitas yang Tersedia
Ada berbagai fasilitas yang tersedia di warung makan ini. Mulai dari fasilitas umum seperti mushola, toilet, area outdoor, parkir luas hingga VIP room AC.
Demikianlah informasi seputar warung Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto. Tidak hanya lezat, berbagai menu ini juga sangat cocok untuk tempat makan keluarga. Nah, jika Anda ingin mencicipi tengkleng Pak Manto atau destinasi wisata kuliner lainnya, Anda bisa menggunakan layanan paket wisata Solo dari Niagatour ya!
Siap melayani paket wisata di jogja dan rental mobil di jogja Anda dengan keramah tamahan selama liburan di Jogja. Senyum Anda adalah kebanggaan dari kami.
Leave A Comment