Gudeg Sagan merupakan salah satu gudeg yang terkenal di Jogja. Restoran gudeg yang digemborkan menyajikan hidangan tanpa vetsin, MSG atau perasa tambahan ini cukup terkenal di kalangan wisatawan sehingga membuat saya tergerak untuk mencicipi cita rasanya. Konon, meski tanpa perasa tambahan dan hanya mengandalkan racikan bumbu pilihan, gudeg yang satu ini tetap memiliki cita rasa lezat dan tidak terlalu manis layaknya gudeg pada umumnya.
Gudeg Sagan Jogja memiliki tempat makan indoor dan outdoor. Saat tiba ke restoran ini pertama kali, saya terkesan dengan bangunannya yang tampak mewah dengan arsitektur megah. Tidak seperti restoran gudeg lainnya yang menggunakan arsitektur ala Jawa kuno, restoran ini memiliki bangunan yang lebih mirip arsitektur kebarat-baratan. Begitu datang saya disambut dengan ramah oleh para pegawai di sana, lalu dipersilahkan mengambil sendiri makanan, sebab tempat ini menggunakan konsep prasmanan. Saya pun memilih nasi gudeg yang lengkap dengan krecek, tahu, tempe orek, telur, ayam opor dan minum es teh manis sambil berdoa dalam hati semoga harganya tidak terlalu mahal mengingat bangunananya yang cukup mewah.
Saya memilih duduk di kursi luar sambil menikmati indahnya suasana Yogyakarta malam hari. Semua ruangan di restoran ini terbuka tanpa pendingin ruangan, sehingga bebas merokok. Suapan demi suapan saya rasakan hingga tidak terasa santapan saya sudah habis. Gudeg Sagan memiliki cita rasa yang dominan gurih dan sedikit asin alih-alih manis yang kebangetan. Mungkin inilah alasan gudeg ini sangat cocok untuk lidah wisatawan.
Cita Rasa Gudeg Sagan
Gudeg yang disajikan juga kering tanpa banyak kuah. Sedangkan krecek basahnya terasa lembut dan mudah hancur dalam mulut namun rasanya cenderung pedas. Untuk telurnya, saya tidak merasa ada yang menonjol, selayaknya telur biasa yang enak saja. Ayam opornya menggunakan ayam kampung, sehingga terkesan berserat padat dan sulit dikunyah bagi saya, tapi rasanya masih oke.
Gudeg Sagan menu cukup banyak. Kamu bisa memilih menggunakan nasi atau bubur, ceker, krecek, opor dan masih banyak lainnya. Saya juga sempat menikmati pertunjukan musik yang diadakan di restoran ini pada malam hari. Sepertinya mereka adalah pemusik lokal yang menyukai lagu lawas, sebab mereka membawakan lagu tembang Jawa. Namun musik tembang yang dibawakan malah menambah nilai otentik restoran ini. Setelah selesai, saya melangkahkan kaki ke kasir sambil berharap cemas semoga tidak terlalu mahal.
Hati saya cukup lega begitu mengetahui keseluruhan harganya tidak mencapai Rp. 100.000,00 hahaha. Secara keseluruhan mulai dari tempat, suasana hingga rasa hidangan, saya merekomendasikan Gudeg Sagan Jogja untuk kamu datangi dikala berkunjung ke Kota Yogyakarta tercinta ini.
Lokasi Gudeg Sagan Jogja
Lokasi Gudeg Sagan Jogja berada di Dr Jalan Prof. Herman Yohanes No.53, Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman Regency, DIY. Jika kamu merasa kesulitan mencari arah seperti saya, kamu bisa menjadikan Galeria Mall sebagai patokan. Dari Galeria Mall, kamu cukup lurus terus di Jalan Prof. Herman Yohanes maka kamu akan tiba di warung gudeg ini. Jika kamu juga ingin menikmati berbagai kuliner di Yogyakarta bersama keluarga, namun tidak memiliki akomodasi yang memadai, kamu bisa menggunakan fasilitas rental mobil di yogyakarta dari Niagatour. Dengan memanfaatkan fasilitas tersebut, kamu tidak perlu lagi kelelahan menyetir atau mengeluarkan uang untuk beli bensin sebab penyewaan mobil dari Niagatour telah dilengkapi supir dan bensin.
Rute Gudeg Sagan tergantung dari mana kamu memulai perjalanan, saya sendiri memulai perjalanan dari Pusat Kota Yogyakarta yang membutuhkan waktu 8 menit saja menggunakan kendaraan roda dua dengan jarak tempuh 3 km. Jika kamu juga memulai perjalanan dari pusat kota, inilah rutenya.
Pertama, Ambil Jalan Gambir Karangasem Baru, Jalan Lembah UGM, dan Jalan Prof. DR. Drs Notonagoro ke Jalan Colombo Yogyakarta di Karang Malang. Setelah itu belok kanan ke Jalan Colombo Yogyakarta. Untuk melanjutkan perjalanan, tetap di Jalan Sagan. Mengemudi ke Jalan Prof. Herman Yohanes. Terus mengemudi di jalan tersebut maka kamu akan tiba di Gudeg Sagan Jogja.
Gudeg Sagan Menu
Gudeg Sagan Menu sangat beragam, sehingga kamu bisa memesan lauk sesuai keinginanmu. Saya telah merangkum berbagai menunya, namun daftar di bawah ini belum termasuk PPN 10% ya. Berikut adalah Gudeg Sagan Menu
Jam buka Gudeg Sagan Jogja mulai dari pukul 08.00 WIB hingga 22.00 WIB setiap hari. Namun saya menyarankan untuk datang malam hari saja. Selain kamu bisa menikmati pertunjukan musik secara langsung, kamu juga tidak akan kepanasan. Jujur saja, jika siang hari udaranya cukup pengap ketika di dalam ruangan, namun juga panas menyengat ketika diluar. Sehingga paling aman untuk mencicipi makanan di restoran ini pada sore menjelang malam hari. Jika kamu ingin berlibur untuk mencicipi Gudeg Sanga atau kuliner lainnya, kamu bisa memanfaatkan fasilitas paket liburan ke yogyakarta dari Niagatour ya.
Fasilitas Gudeg Sagan
Menurut saya, fasilitas untuk restoran besar ini lumayan lengkap dan sesuai kebutuhan. Berikut adalah beberapa fasilitas umum yang tersedia
Toilet
Parkiran namun tidak terlalu luas
Pertunjukan musik
Tempat makan indoor dan outdoor
Sudah Kuliner di Gudeg Sagan?
Kalau sudah berikan rating review dibawah ini dengan klik tombol bintang dibawah ini
Leave A Comment